Después de hacer varias búsquedas por Internet y de ver algunas soluciones propuestas, se me ocurre, antes de empezar a trastear, reiniciar el equipo con el cable de red conectado... y listo!! Detectada la conexión de cable de red.
El siguiente problema es que el equipo, a pesar de tomar la dirección IP vía DHCP, no configura los servidores DNS. Esto es, el server DHCP da toda la información necesaria para configurar los equipos, pero el portatil se niega a hacer caso en lo que respecta a los servidores DNS.Aquí también hay mucha literatura sobre como configurar los servidores DNS, pero la solución ha sido más sencilla. Símplemente he ido al Network Manager
y en la configuración de red, en la pestaña de "Ajustes de IPv6", he cambiado el método de "Automático" a "Ignorar". Con esto lo que se consigue es desactivar IPv6, que por defecto tiene prioridad y que estaría interfiriendo en la respuesta de IPv4 ante la configuración DNS.